खाद्य व औषधि प्रशासन विभाग ने दी दबिश:जोधपुर ​​​​​​​मिष्ठान भंडार धनौरा का लाइसेंस निलंबित, गुणवत्ता जांच के लिए खाद्य पदार्थों के के लिए नमूने

जिले के खाद्य व औषधि प्रशासन विभाग ने बुधवार शाम के समय खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। जहां कई खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की और नियमों को ताक पर रखकर काम कर रहे खाद्य प्रतिष्ठान का लाइसेंस निलंबित किया। साथ ही जांच के नमूने एकत्रित किए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा विनोदिया ने बुधवार रात के समय जानकारी देते हुए बताया कि त्योहारों को दृष्टिगत रखते हुए आम जनों को शुद्ध व गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री की उपलब्धता दिलाने के उद्देश्य से जांच दल ने जिले के कई खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। साथ ही जोधपुर मिष्ठान्न भंडार ग्राम धनौरा में 20 किलो केक गुणात्मक स्टार की कमी पाए जाने पर नष्ट किया गया। जांच के बाद टीम ने जोधपुर मिष्ठान भंडार के लाइसेंस को निलंबित कर दिया। पहले भी प्रतिष्ठान को धारा 32 (2)के तहत सूचना सुधार पत्र जारी किया गया था। जिसके बाद फिर से खाद्य प्रतिष्ठान के निरीक्षण के दौरान संचालक की ओर से कोई भी सुधार कार्य नहीं किया गया। निरीक्षण के दौरान ब्लैक फॉरेस्ट केक में निर्माण तिथि और अवसान तिथि अंकित नहीं पाई जाने पर दो दिनों के लिए खाद्य प्रतिष्ठा का खाद्य पंजीयन सस्पेंड किया गया। तथा उपलब्ध 40 डिब्बे अनुमानित कीमत लगभग 10000 रुपए का विनिष्टीकरण किया गया। इसी तरह मगज लड्डू, पेड़ा लूज कलाकंद, मस्त केक, फैंसी केक का नमूना गुणवत्ता जांच के लिए लिया गया। हिंगवानी स्थित प्रकाश पटेल प्रतिष्ठान से खाद्य पदार्थ पनीर, लूज कुंदा, गाय व भैंस का दूध का नमूना जांच हेतु लिया गया। राकेश किराना स्टोर्स छपारा से चारमीनार प्रीमियम सूजी, रस्क व रसोई राजा रॉक साल्ट, मां वैशाली राजपुरोहित स्वीट्स छपारा से खोवा, प्रमोद कोष्टा किराना दुकान छपारा से काराणी ब्रांड हल्दी पाउडर, अनमोल किराना स्टोर्स छपारा से चना फूटना का नमूना गुणवत्ता जांच के लिए लिया गया।